🥞Panqueca de banana e aveia

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de chá de canela
• 1 pitada de sal
• Mel ou frutas pra finalizar (opcional)

Modo de preparo

1. 1

   Amasse as bananas e misture com os ovos até virar um creme.

2. 2

   Acrescente a aveia, a canela e o sal e mexa bem; deixe descansar 5 minutos pra encorpar.

3. 3

   Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque porções da massa.

4. 4

   Doure cerca de 2 minutos de cada lado, com cuidado ao virar.

5. 5

   Sirva com frutas ou um fio de mel por cima.